CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN - VỊ NGON KHÓ CƯỠNG

Sữa tươi trân châu đường black đang là món hot trend trên thị trường, vị to ngậy của sữa tươi thanh trùng, vị dai dai ngọt ngọt của trân châu đường đen khiến bạn uống mãi không dừng. Biện pháp làm thì vô cùng đối kháng giản, bạn cũng có thể tự làm tận nhà để đảm bảo bình yên sức khỏe nhé!

*

 

Nguyên liệu làm sữa tươi trân châu mặt đường đen:

- Sữa tươi ko đường: 300ml (sữa tươi thanh trùng)

- Bột gạo: 20gr

- Đường đen: 120ml

- Bột năng: 100gr

- Bột cacao: 3gr

*

MÓN MỚI CẬP NHẬT MIỄN PHÍ, NGẠI GÌ KHÔNG XEM. Bỏ ra TIẾT TẠI TRƯỜNG DẠY NGHỀ PASSION LINK

Cách làm cho sữa tươi trân châu mặt đường đen

Bước 1: Trộn đều 100gr bột năng và 20gr bột gạo. Sau đó, hâm nóng nước với 50ml đường black và 3gr bột cacao để sản xuất màu đến trân châu. Khi hỗn hợp sôi già, múc từng thìa trộn vào sơn bột.

Bạn đang xem: Làm trân châu đường đen tại nhà

Bước 2: thư thả rót nước sôi vào đánh bột, cứ rót được khoảng 150 ml các bạn lại đảo nhào mang lại bột thâm nhập kỹ nước. Thường xuyên nhồi bột với nước cho tới khi bột đổi thay một khối dẻo mịn là đạt. Phân tách bột thành hầu như khối nhỏ dại rồi bạn vo tròn thành từng viên có đường kính khoảng 0,5cm.

Bước 3: Phủ 2 muỗng bột năng lên những viên vẫn nặn, trộn đông đảo đến khi trân châu không bám dính nhau.

Xem thêm: Cách Làm Gà Tẩm Bột Chiên Giòn Cho Ngày Nghỉ Thêm Ý Nghĩa, Cách Làm Gà Chiên Bột Giòn Tan Với Aji Quick

Bước 4: sau thời điểm nặn không còn bột thành những viên trân châu nhỏ, đem trân châu cho vào nồi nước sôi nhằm luộc. Lúc thấy các viên trân châu nổi lên phương diện nước, bạn tắt bếp đậy nắp ủ thêm 20 phút để trân châu chín trả toàn. Tiếp đến vớt những viên trân châu ra bỏ vào tô nước lạnh.

Bước 5: bạn nấu 70ml đường black cùng 100ml nước mang đến sôi rồi tắt bếp. Rồi ngâm trân châu cùng nước đường trong tầm 30 phút là hạt trân châu thấm đông đảo óng ánh đường.

*

Bước 6: các bạn rót sữa tươi vào ly, sữa bạn dùng là sữa tươi tiệt trùng vị sẽ ngon hơn nhé, rồi đến trân châu đường nâu vào, đến đá vào thưởng thức. Vị sữa tươi lớn ngậy ăn kèm trân châu dai dai sẽ khiến bạn uống mãi ko thôi.

*

 

 

Bạn muốn biết thêm những bí quyết trà sữa nhà làm ngon đúng vị? tò mò ngay khóa học trà sữa nhà làm cao cấp tại đây!