Sữa là 1 loại vật uống sẽ dần trở nên thân quen trong cuộc sống đời thường của fan Việt. Tuy nhiên nếu ngày nào cũng sử dụng sữa tươi thì thiệt nhàm chán. Hãy cùng mày mò 7 món tiêu hóa từ sữa để biến đổi hương vị nhé.

Bạn đang xem: Làm gì với sữa tươi có đường


Sữa chua

Đây là 1 trong những món ăn mỗi ngày xuất hiện liên tiếp trong mái ấm gia đình Việt. Với khả năng cung cấp tiêu hóa, cái đẹp da lúc kết phù hợp với những loại vật liệu thiên nhiên khác, sữa chua chắc chắn là sự chọn lọc không tồi. Cùng tò mò cách làm sữa chua nào.

*
Sữa chua là món ăn dễ làm cho từ sữa rất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

1 lít sữa tươi gồm đường hoặc không tồn tại đường1/2 lít sữa đặc1 vỏ hộp sữa chua

Cách làm:

Cho sữa tươi với sữa đặc vào trong một cái nồi, phân chia xác suất sao cho phù hợp với hương vị của mái ấm gia đình bạn. Đun trên phòng bếp cho tất cả hổn hợp trở nên ấm hơn.

Sau đó, mang lại hộp hộp sữa chua vào và khuấy hầu hết tay. Càng khuấy đều bao nhiêu thì khi có thành phẩm, sữa chua đang càng mịn bấy nhiêu.

Sau đó đem tất cả hổn hợp đi ủ tự 5 mang đến 8h là bạn đã có một hũ sữa chua ngon, sánh mịn cơ mà lại tốt cho mức độ khỏe mái ấm gia đình mình rồi.

Món sữa chua phô mai

Sữa chua phô mai là một trong những món ăn uống nghe còn khá lạ tai với phần nhiều người dân nước ta nhưng này lại khá lừng danh tại Đà Lạt đấy. Sữa chua và phô mai hài hòa vào cùng với nhau tạo nên một mùi vị béo ngậy sệt trưng. Nếu đang lỡ thưởng thức một lần thì chắn chắn hẳn các bạn sẽ khó hoàn toàn có thể quên được mùi vị ấy. Cùng khám phá cách có tác dụng nhé.

*
Hương vị thơm và ngon của món sữa chua phô mai chắc chắn là sẽ khiến cho bạn yêu cầu thốt lên ngon quá

Nguyên liệu:

Phô mai1 vỏ hộp sữa đặcSữa tươi ko đường1 hộp sữa chua để làm men

Dụng cụ cần thiết gồm: Nồi đun, thìa khuấy, loại rây, khoảng 13 cốc chất liệu thủy tinh đựng sữa chua, vỏ hộp xốp hoặc máy làm sữa chua.

Cách làm:

Đầu tiên bạn phải xay nát phô mai ra nhằm đun cách thủy, góp phô mai tan ra chứ không cần cứng như cơ hội còn trong hộp. Kề bên cách đun phương pháp thủy, bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng nhằm đun, miễn sao phô mai rã là được.

Sau lúc phô mai vẫn chảy, cho sữa tươi, sữa đặc vào trong nồi đun với nhau. Hãy nhờ rằng khuấy đa số tay khiến cho hỗn vừa lòng 3 nhiều loại trên trả với nhau. Đun lửa nhỏ dại cho cho đến khi nước vào nồi ấm dần lên thì bắc ra. Ghi nhớ kỹ là không được đun sôi nhé.

Sau khi đang làm xong 2 cách trên, chúng ta đổ hộp sữa chua vào nồi, khuấy đông đảo để sữa chua chảy ra. Sử dụng cái rây (đồ để lọc) lọc qua các thành phần hỗn hợp trên để tránh triệu chứng bị vón cục ở vào nồi.

Chia số đông phần tất cả hổn hợp đó vào các cốc chất thủy tinh rồi xếp vào vào hộp. Đổ nước nóng vào hộp thế nào cho ngập khoảng 2/3 cốc thủy tinh thì dừng. Ủ vào thùng xốp khoảng 8h, kế tiếp lấy ra bỏ vô tủ thêm 1,5h nữa thì rước ra và trải nghiệm thôi.

Món bánh panna cotta kiểu dáng Ý

Nếu bạn muốn thay đổi mùi vị theo phong cách châu Âu thì món bánh Panna Cotta hình dạng Ý chắc chắn sẽ làm cho hài lòng bất kỳ thực khách tức giận nào. Đây là một trong những món ăn uống tráng miệng khôn cùng hấp dẫn. Cảm hứng mềm mịn, non lạnh, dễ chịu cũng hương vị thơm nức hương thơm kem sẽ khiến bạn không thể xong ăn được.

*
Nghe thì lạ cơ mà Panna Cotta lại tương đối dễ làm cho đó

Nguyên liệu:

KemĐườngLá GelatineSữa tươi ko đườngChocolate trắngQuả mâm xôi

Cách làm:

Đầu tiên, hãy mang đến miếng gelatine vào chén bát nước lạnh trong 10 phút cùng đem trái mâm xôi mang đi rửa sạch sẽ. Đừng mạnh khỏe tay thừa nhé, nó sẽ khiến cho quả mâm xôi bị dập, khiến cho hương vị kém ngon đi.

Cho vào nồi lếu láo hợp tất cả kem, sữa với 65 gram đường, khuấy đông đảo lên và đun sôi. Tắt nhà bếp và thêm chocolate vào. Khuấy phần đông cho chocolate tan hết. Cố gắng gelatine rước nước rồi chan nước và tất cả hổn hợp kem chocolate. Khuấy hầu như hỗn hợp cho tới khi chúng trọn vẹn hòa quyện vào nhau. Cho các thành phần hỗn hợp panna cotta ra những cốc thủy tinh xong để vào ngăn mát tủ lạnh trong tầm 4 tiếng.

Cuối cùng là nước màu. Mang lại quả mâm xôi thuộc 35g đường cho nước vào chảo rồi đun sôi lên, cho đến lúc đường tan không còn rồi đem ra lọc. Khi mà lại Panna Cotta sẽ đông lại thì rưới nước mâm xôi lên ở trên và thưởng thức thôi còn trông mong gì nữa.

Xem thêm: Học Cách Để Quên Một Người Đã Từng Thương Sâu Đậm, Cách Để Quên Đi Một Người Đã Từng Thương

Món súp khoai tây mịn

Bạn đã từng hưởng thụ món súp khoai tây mịn chưa? chắc hẳn chưa đề xuất không? Món ăn uống này thơm vơi mùi bơ sữa mà phối kết hợp ăn cùng bánh mỳ thì cần nói là tuyệt đối hoàn hảo không còn gì để nói. Thuộc vào nhà bếp thôi nào.

*
Súp khoai tây mịn rất giản đơn ăn trong những ngày mát mẻ hay nóng bức của mùa đông

Nguyên liệu:

Khoai tâySữa tươi ko đườngMuốiTiêuHành boa rôBơNgò tây

Cách làm:

Đầu tiên, hãy rửa sạch sẽ các nguyên liệu. Hành boa rô thì đem giảm phần đầu white thành từng lát mỏng dính một. Khoai tây thì gọt vỏ, xắt thành từng miếng vuông.

Tiếp theo, mang lại bơ vào chảo rồi thêm hành vào đảo đều vào khoảng thời hạn 5 phút. Lúc hành hơi mềm ra thì đến khoai tây vào với nước. Các bạn hãy thêm nếm gia vị sao cho cân xứng với mùi vị của mọi bạn trong gia đình nhé. Khi nồi khoai sôi thì bé dại lửa với ninh trong khoảng 30 phút thì tắt bếp và nhằm nguội.

Sau khi đã nguội, hãy đổ vào thiết bị xay sinh tố xay mang đến mịn ra rồi mang lại lại vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi lên và nếm lại lần cuối mang lại vừa. Sau cùng là múc ra bát. Để món súp khoai tây mịn thêm phần thu hút thì chúng ta cũng có thể trang trí bằng ngò tây, rắc thêm ít tiêu hay là 1 vài miếng bánh mì giòn.

Món trà sữa

Trà sữa là món khá rất gần gũi với nhiều người trẻ hiện giờ khi nhưng mà có một loạt thương hiệu đình đám với những cửa hàng mọc lên như nấm. Mặc dù vậy cũng có rất nhiều phốt về việc trà sữa bẩn, sử dụng nguyên liệu không rõ mối cung cấp gốc. Vậy tại sao bạn ko tự làm? Vừa dễ dàng làm, vừa rẻ và lại sạch. Bắt tay ngay nào.

*
Trà sữa tải quán ư? Không, là do chính tay tôi làm cho đó

Nguyên liệu:

NướcSữa tươi ko đườngTrà mạnĐường

Cách làm:

Đầu tiên, bạn hãy hâm sôi nước lên. Hạ nhỏ dại lửa lúc nước vẫn sôi, cùng rất đó cho vào trong nồi nước 3 muỗng cafe trà mạn, đun bé dại lửa thêm tự 1-2 phút nữa.

Tiếp theo, mang đến từ từ bỏ sữa tươi không mặt đường vào nồi nước và nấu cùng cho đến khi trà và sữa sôi trở lại. Tiến hành lọc hỗn hợp trà sữa qua rây ngay lúc nó còn đã sôi. Nếu muốn uống lạnh, hãy nhằm nó nguội đi rồi nêm thêm trân châu, thạch, đá và cả sữa to nếu thích. Vậy là bạn đã sở hữu một ly trà sữa trân châu ngon hơn cả ngoài hàng rồi.

Món kem chiên

Từ trước đến giờ, ai ai cũng nghĩ đang là kem thì buộc phải lạnh, thì làm thế nào mà làm kem chiên được, nó tan ra hết mất. Đừng lo, chỉ với một chút khéo tay là các bạn có ngay món kem chiên giòn tan mà lại kem bên trong vẫn mát lạnh lẽo đấy nhé.

*
Làm sao rất có thể chiên kem được chứ? tuy thế sự thật hoàn toàn có thể đó

Nguyên liệu:

Kem vaniTrứng gàDầu ănBột cừu xùSữa tươi ko đường

Cách làm:

Bước đầu tiên: cho kem vào màng bọc thực phẩm vo cho tròn, chặt rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 1h. Với đó, các bạn đem trứng với sữa tươi làm tan ra.

Sau 1 tiếng, viên kem đã đông chặt lại thì lấy ra, lăn qua bột chiên xù trước. Sau đó lại nhũng vào trong tất cả hổn hợp trứng sữa, rồi lại lăn qua bột chiên xù. Làm thường xuyên như thế khoảng tầm 3-4 lần rồi lại quấn lại cho vô ngăn đá nhằm thêm 2-3h nữa.

Cuối cùng, rước viên kem ra và cho vào nồi dầu chiên đang sôi với lửa lớn. Khi thấy bên phía ngoài đã ngả màu kim cương giòn thì vớt ngay ra, bỏ trên đĩa với trang trí thêm, bảo đảm sẽ hấp dẫn vô cùng.

Món ca cao sữa nóng.

Đây là một trong món rất dễ dàng làm nhưng lại không thật cầu kỳ. Duy nhất lúc thôi là bạn đã có một ly ca cao sữa nóng để nhâm nhi trong khi làm việc, coi phim,… Thật xuất xắc vời.

*
Một cốc cacao sữa lạnh nhâm nhi thì giỏi vời

Nguyên liệu:

Bột ca caoSữa đặcSữa tươi không đườngKem whipping

Cách làm:

Đun sôi sữa tươi lên rồi mang đến bột ca cao thuộc sữa đặc hoàn tung vào cùng nhau rồi đổ cùng rất sữa tươi ra cốc, ly. Khuấy đều cho mùi vị được hòa quấn lại với nhau. Sau đó, bạn cũng có thể xịt lớp kem tơi đánh bông lên xung quanh và thêm một chút ít bột cacao đến đẹp mắt.

Với 7 món ăn ngon này từ bỏ sữa thì chắc chắn sẽ góp bạn thay đổi hương vị tuyệt vời nhất cho những bữa tiệc gia đình. Chúc phần nhiều người sức mạnh dồi dào với hạnh phúc.