Canh trứng quả cà chua với đậu phụ được xem là một món canh ngon có vật liệu dễ tìm, giải pháp nấu đơn giản dễ dàng lại không tốn rất nhiều thời gian. Vày thế, với rất nhiều ai bận rộn, học cách nấu bếp canh trứng quả cà chua với đậu phụ ngon để giúp đỡ họ tiết kiệm ngân sách được không ít thời gian nhưng vẫn bảo vệ được bổ dưỡng cho bữa tiệc của gia đình.

Bạn đang xem: Canh đậu hũ cà chua


*
*
Canh trứng cà chua với đậu phụ là món ăn có giải pháp chế biến đơn giản.(Ảnh: Internet)

Tác dụng của trứng và cà chua

Lòng đỏ trứng con gà có chứa đựng nhiều chất Phosphalide tất cả tác dụng đảm bảo an toàn và phục hồi nhu tế bào gan khi gan bị tổn thương, viêm với nhiễm mỡ. Bên cạnh đó nó còn tăng tài năng miễn dịch và làm chậm quy trình oxy hóa, giúp da dẻ luôn hồng hào. Kề bên đó, chất Lecithin trong thâm tâm trắng có tác dụng giảm cholesterol, kháng xơ vữa động mạch. Các vitamin có trong trứng cũng giúp giải chất độc và đào thải các hóa học gây ung thư.

Trong khi đó, cà chua chứa đựng nhiều Vitamin A, B6, C, B1, B2 cùng các chất khoàng vi lượng. Bởi vì thế, cà chua là các loại thực phẩm vàng chống õi hóa và phòng ung thư. Trứng và cà chua rất có thể kết vừa lòng để tạo nên món canh lạ miệng, thơm ngon. Mặc dù nhiên, canh quả cà chua trứng tất cả độc hay không?


Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu mã Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay

Canh cà chua trứng gồm độc không?

Đối cùng với món canh trứng quả cà chua đậu phụ, những người cho rằng khi phối kết hợp các nguyên vật liệu trứng, cà chua, đậu phụ lại với nhau sẽ tạo nên ra hóa học độc. Mặc dù nhiên, bên trên thực tế, theo nhận định và đánh giá của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, canh trứng cà chua không những không có độc mà lại còn là một trong món ăn uống bổ dưỡng, tương xứng với nhiều lứa tuổi không giống nhau.

Theo đó, canh trứng cà chua gồm hai chức năng chính. Máy nhất, món canh này là liều dung dịch bổ giành cho thị lực. Thành phần carotene trong cà chua và riboflavin vào trứng gà hồ hết là những chất dinh dưỡng có lợi cho mắt. Bởi đó, canh trứng quả cà chua với đậu phụ chính là món ăn “đại bổ” giúp cải thiện thị lực. Quanh đó ra, món ăn uống này còn say đắm hợp cho người thể chất gầy yếu, tín đồ già bị suy sút thị lực và đàn bà đang trong kỳ kinh nguyệt.

Thứ hai, canh trứng cà chua với đậu phụ được xem như là một liều thuốc bổ não. Lòng đỏ của trứng con kê giúp tăng tốc trí nhớ và hồi sinh trí nhớ. Lân cận đó, hóa học lecithin trong thâm tâm trắng trứng có tác dụng kích phù hợp tăng nhu rượu cồn ruột non, làm giảm cholesterol, chống xơ vữa đụng mạch. Các vitamin nhóm B, duy nhất là B2 góp phân giải các loại độc tố và sa thải các hóa học gây ung thư.

Xem thêm: Lời Bài Hát Nhạc Phim Hoàn Châu Cách Cách Lời Việt, Hoàn Châu Cách Cách Ost (Vietnamese Version)

*
*
Canh trứng quả cà chua không độc mà còn là một món ăn uống bổ dưỡng. (Ảnh: Internet)

Bật mí cách nấu cánh trứng cà chua với đậu phụ

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị nấu cánh trứng cà chua với đậu phụ

2 quả trứng gà1 miếng đậu phụ non2 quả cà chua cỡ nhỏHành lá, ngò ríGia vị: dầu ăn, tiêu xay, muối, đường, bột ngọt, nước mắm2 củ hành tím

Cách nấu canh trứng cà chua với đậu phụ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCà chua sở hữu về bạn mang theo rửa sạch rồi té múi cau.Trứng kê đập vỏ, mang đến lòng đỏ và lòng trắng vào tô bé dại rồi dùng đũa khuấy tan.Đậu phụ rửa sạch rồi giảm khối vuông nhỏ dại khoảng 2cm.Hành lá, ngò rí nhặt bỏ lá hư, cọ sạch, nhằm ráo nước rồi giảm khúc khoảng tầm 1cm.Hành tím lột vỏ rồi cắt mỏng dính hoặc băm nhỏ.

*
*
Sơ chế nguyên vật liệu là bước trước tiên để tiến hành món nạp năng lượng (Ảnh: Internet)

Bước 2: bào chế canh trứng cà chua với đậu phụ

Sau khi đã sẵn sàng đầy đủ những nguyên liệu, bây chừ chúng ta cùng nhau hợp tác vào khâu đặc trưng nhất, nấu ăn canh.

Đặt nồi lên bếp, cho khoảng 1,5 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống vào, ngóng dầu rét thì chúng ta cho hành tím đã cắt lát mỏng dính lúc nãy vào, hành thơm và chuyển sang màu xoàn thì chúng ta cho cà chua vào xào chín. Với cách làm này, món canh vừa tất cả màu đẹp mắt mà cà chua cùng được xào chín cẩn thận, không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.Cà chua chín, bạn cho vào trong 1 bát nước thanh lọc và tiếp tục đun lửa béo cho sôi. Nước sôi, các bạn cho đậu phụ non vào. Sau đó là cho trứng con gà vào, vừa cho đủ khuấy phần đông tay để chế tạo ra thành rất nhiều đường vân đẹp mắt.Cho trứng vào xong, các bạn nêm muối, đường, phân tử nêm, mì chính và một tẹo nước mắm mang đến thơm. Sau đó, nếm lại ví như thấy vừa mồm thì tắt phòng bếp rồi đến hành lá và ngò rí vào.Bước 3: trình bày và thưởng thức món ăn

Món canh trứng quả cà chua với đậu phụ non vẫn hoàn thành, khi thưởng thức thì chúng ta múc canh vào tô, rắc thêm không nhiều tiêu cho thơm rồi thưởng thức khi còn rét hoặc ăn với cơm đều ngon.

Chỉ cùng với cách thổi nấu canh trứng quả cà chua với đậu phụ non dễ dàng và đơn giản như cố kỉnh là bạn đã sở hữu ngay một món canh thơm ngon, bửa dưỡng cho tất cả gia đình cùng trải nghiệm rồi. Nào, cùng vào bếp thực hiện ngay, các bạn nhé!