Để gồm món thịt bò ngon hãy bỏ túi ngay cách ướp thịt trườn nướng sa tế, nướng khói, nướng chao được nhân loại Bò Sạch chia sẻ trong nội dung bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt bò nướng chảo

Thịt bò nướng là món ăn uống được không hề ít người yêu thương thích, đặc biệt là món nướng cùng với sa tế, trong những số đó cách ướp thịt là khôn cùng quan trọng, đưa ra quyết định đến mùi vị của thành phẩm cuối cùng. Hãy thuộc Thế Giới bò Sạch tò mò ngay bí quyết ướp thịt trườn nướng sa tế dưới đây nhé.

Cách ướp thịt trườn nướng sa tế ngon ngất ngây

Thịt bò nướng sa tế là món nướng rất ngon của những tín món ăn cay. Tùy thuộc vào sở ham mê mà bạn dùng có thể tăng hoặc giảm lượng sa tế. Cụ thể cách ướp sẽ tiến hành hướng dẫn ngay sau đây:

*

Nguyên liệu:

Thịt bò: 600g1 hũ sa tế3 cây sảHành tím, tỏi, ớtSữa đặcRau mùiDầu ănBột ngọt: 1 thìa cà phêHạt nêm: 1 thìa cà phêNước tương: ½ thìa canhNước mắm: ½ thìa canh

Các cách ướp thịt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Chọn thiết lập thịt trườn thăn hoặc phi lê để sở hữu món nướng ngon nhất

+ Thịt sở hữu về mang đi rửa sạch, để nguyên miếng hoặc bổ thành miếng phụ thuộc vào ý thích.

+ Sả bóc vỏ, rửa sạch với băm nhuyễn, 1 không nhiều thì xé sợi

+ Tỏi, ớt, hành tím bóc tách vỏ, bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhỏ

+ Rau mùi hương nhặt vứt cuống rồi rửa sạch, cắt nhỏ

Bước 2: thực hiện ướp cùng nướng thịt

+ cho thịt vào tô (hoặc nồi) rồi cho các gia vị: nước tương, nước mắm, bột ngọt, gia vị hạt nêm đã chuẩn bị vào đảo đều.

*

+ cần sử dụng giấy gói thực phẩm quấn tô lại hoặc cần sử dụng nắp vung đậy nồi lại, ướp trong khoảng 30 - 40 phút để thịt thấm số đông gia vị.

+ Sau thời hạn ướp thì rước thịt ra, bỏ vô chảo dầu nóng chiên sơ qua cho săn lại rồi tắt bếp.

+ cho thịt ra dĩa, tiếp đến dùng rửa chấm 1 lớp sữa đặc quét lên giết thịt bò. Tiếp đến là quét 1 lớp sa tế quang quẻ miếng thịt.

Xem thêm: Cách Làm Kem Từ Bột Gạo Nếp Dẻo Ngon Cực Đơn Giản Tại, Cách Làm Kem Sữa Gạo Ngon, Mát Và Bổ

+ từ bây giờ đã mang lại lúc nướng rồi, đến miếng bò vào lò nướng, hãy nhờ rằng đặt vài ba cọng sả đang tước sợi lên nhé.

+ nhiệt độ nướng rất tốt là 180, thời gian tương thích là 15 phút.

Hướng dẫn ướp thịt trườn nướng ngói cùng nướng chao

Ngoài giải pháp ướp thịt bò nướng sa tế, thì thịt bò nướng chao, nướng ngói cũng không khỏi làm người ăn uống phải ghiền từ thứ 1 thượng thức. Vậy ướp thế nào cho đúng, đến ngon?

Cách ướp thịt bò nướng chao

Nguyên liệu:

+ giết thịt bò: 300g (phi lê hoặc thịt thăn)

+ Chao đỏ: ½ viên

+ Đường: ¼ thìa cà phê

+ Tiêu xay cùng hạt nêm: mối các loại ½ thìa canh

Cách ướp thịt:

Cho tổng thể nguyên liệu vào tô, trộn đều, tiếp nối cho thịt trườn vào hòn đảo sơ rồi ướp trong vòng 30 phút là được. Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào?

*

Cách ướp thịt trườn nướng ngói

Nguyên liệu:

+ Thịt trườn (bắp bò): 500g

+ Đường kính trắng: 1 thìa cà phê

+ phân tử nêm, nước mắm, tỏi băm: mỗi các loại 1 thìa canh

Cách ướp thịt:

Đầu tiên bạn phải thái làm thịt thành miếng bé dại vừa ăn rồi cho vô bát. Kế tiếp cho các gia vị đã chuẩn bị vào rồi hòn đảo đều, ướp trong trong vòng 30 phút là được.

*

Một số để ý khi bào chế món trườn nướng sa tế

Để tất cả món thịt bò nướng sa tế ngon nhất, người tiêu dùng nhớ chăm chú những điểm sau đây:

+ Ướp các gia vị vừa đủ, lỡ có nhạt thì tất cả thể bổ sung cập nhật sau chứ tránh việc bỏ hương liệu gia vị 1 lần quá nhiều.

+ Ướp trong thời gian vừa đầy đủ (tối nhiều 40 phút là vừa, tránh việc ướp thừa lâu).

+ khi áp chảo để ý điều chỉnh lửa, áp nhanh phần bò, chỉ mang lại xém xém để sinh sản mùi thơm đến món ăn uống và vẫn duy trì được chất ngọt của thịt.

+ Quét sữa quánh lên thịt để giúp kết dính các gia vị lại, đôi khi giúp món ăn có hương thơm thơm đặc biệt, ăn cũng biến thành ngon hơn.

*

Vậy là họ đã cùng cả nhà khám phá dứt cách ướp thịt bò nướng sa tế và cả giải pháp ướp thịt bò nướng chao, nướng ngói ngon. Mọi tín đồ hãy thử áp dụng ngay nhé. Và đừng quên, mong mua thịt trườn ngon, ghẹ Thế Giới bò Sạch, khẳng định thịt tươi ngon, chất lượng và giá bán tốt. Mọi chi tiết, người tiêu dùng vui lòng contact với shop chúng tôi qua tin tức sau: