Thêm vài mẹo nhỏ vào phương pháp làm đu đủ ngâm nước mắm truyền thống cuội nguồn món dưa ngày tết của các bạn sẽ tuyệt hơn khôn cùng nhiều, mày mò ngay tuyệt kỹ đó là gì nào. Món đu đầy đủ ngâm nước mắm nam ngư sẽ tạo nên thực đơn của công ty thêm nhiều color và ăn hoài ko ngán.

Bạn đang xem: Cách muối đu đủ mặn ngọt


Hòa vào khí Tết đã ngập tràn, hãy làm món đu đủ ngâm nước mắm cho mùa xuân này đi bạn, nguyên vật liệu rất 1-1 giản chỉ cần đu đủ và gia vị trong nhà bếp mà thôi, phương pháp làm đu đầy đủ ngâm nước mắm nam ngư cũng thật dễ, vào bếp nấu cùng docba.com.vn ngay lập tức nhé.

Nguyên liệu của món đủ đủ dìm mắm

Đu đủ xanh: 1 trái (khoảng 1kg)Đường: 1 chénNước mắm: ½ chénNước lọc: 60mlỚt sừng: 2 trái

Cách làm đu đầy đủ ngâm nước mắm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu



Món đu đầy đủ ngâm nước mắm yêu cầu đu đầy đủ phảibào gai hoặc xắt miếng mỏng tanh tùy ý thích.Cho 1 muỗng canh muối bột vào đu đủ, trộn phần đông và ướp đu đầy đủ với muối 1 tiếng.Sau thời gian ướp, chúng ta xả đu đủ các lần cùng với nước sạch nhằm đu đủ không xẩy ra mặn.Tiếp đó các bạn dùng miếng vải mùng nạm khô nước đu đủ để dưa muối hạt đu đủ không xẩy ra hư với ngon hơn.

Bước 2. Nấu nướng nước mắm đường



Bạn cho một chén đường, 30ml nước vào nồi, thổi nấu dưới lửa nhỏ, khuấy tức thì tay cho đến khi đường rã hết thay đổi màu cánh con gián thì đến 30ml nước thuộc ½ bát nước mắm vào, thường xuyên khuấy mọi nấu đến khi nước mắm đường sôi lên thì chúng ta tắt nhà bếp và để tất cả hổn hợp nguội trả toàn.

Bước 3. Muối bột đu đủ



Ớt sừng bỏ hạt xắt tua hoặc xắt khoanh.Rửa sạch hũđựng đu đủ, trụng qua nước sôi để cạnh bên khuẩn trường hợp là hũthủy tinh, xong xuôi bạn phơi ráo.Cho đu đủ và ớt thô vào hũ, cho nước mắm con đường vào, kết thúc đậy bí mật nắp bảo quản nơi khô ráo thoáng mát 2 ngày.

Bước 4. Muối bột đu đủ lần 2



Sau đó các bạn đem mang dưa đu đủ thoát ra khỏi hũ, thường xuyên dùng vải mùng thay ráo nước lần nữa.Phần đu đủ các bạn trộn hầu hết với 3 muỗng canh đường để giúp miếng đu đủ trong, ko mặn cùng đậm đà hơn.Phần nước mắm nam ngư đường chúng ta nấu sôi lên đợt tiếp nhữa rồi tắt phòng bếp và để nguội trả toàn.Sau cùng bạn liên tục cho đu đầy đủ vào lại hũ và chan nước mắm con đường vô, đậy bí mật nắp muối bột dưa thêm 1 ngày là ăn được.

Xem thêm: Cách Làm Sốt Cay Hàn Quốc Phiên Bản Việt Nam Ngon Hết Ý, Cách Làm Gà Rán Sốt Cay Hàn Quốc Cực Ngon Tại Nhà

Mẹo nhỏ:Để cách làmđu đủ ngâm nước mắm nam ngư ngon thì chúng ta nên chọmua đu đầy đủ còn non sẽ có tác dụng dưa muối thiếu vị ngọt tự nhiên cũng đừng mua đu đủ quá chín sẽ làm dưa muối thiếu tính độ giòn, hãy tải đu đầy đủ vừa chuyển màu hơi ửng đỏ.

Trình bày món đu đầy đủ ngâm nước mắm



Sau thời hạn muối đu đủ các bạn đem dưa ra và thưởng thức món đu đầy đủ ngâm nước mắm nam ngư cùng các món mặn, dưa đu đủ hôm nay sẽ trong, rất giòn cùng đậm đà. Ăn dưa đu đủ thuộc thịt kho xá xị thì mới đúng bài, bí quyết làm làm thịt kho xá xị đã bao gồm sẵn trong video dưới rồi đấy, nấu nướng ngay chúng ta nhé.


Cách làm dưa món ngâm trong nước mắm để giúp đỡ bạn gồm món dưa chua thu hút cho bữa cơm gia đình không bị ngán cùng ngon miệng hơn. Biện pháp làm rất đơn giản bọn họ cùng tìm hiểu nhé!
Cách có tác dụng dưa chua cà rốt củ cải white chỉ gồm 2 bước đối kháng giản. Đây là món chua nạp năng lượng kèm đem đến vị ngon tuyệt vời cho phần đông món có mùi vị đậm đà, mặn nhưng mà hay béo ngậy.
Cách làm khổ qua chua ngọt là trong số những công thức ngâm khổ qua dễ dàng và đơn giản nhưng ngon tuyệt. Nào, vào bếp tiến hành ngay món ăn này nhé.
Nếu đang tìm một món xào hấp dẫn cho anh chị em thì tò mò ngay cách làm cải thìa xào mộc nhĩ đông cô đi nào. Nguyên vật liệu và làm việc đơn giản, thời gian chế đổi mới lại nhanh gọn.