Cách có tác dụng bánh chuối hấp bột năng thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Món bánh chuối hấp bột năng để tạo độ sánh dai dai, thơm ngon, kích thích phần đông vị giác. Thu về ngay phương pháp làm món bánh chuối ngon cực đơn giản ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm chuối hấp bột năng

Món bánh chuối hấp là món tráng miệng thân thuộc mọi mái ấm gia đình miền Nam. Món bánh ngon, dẻo với nước cốt dừa sền sệt mê hoặc biết bao thực khách. Cùng Bách hóa XANH vào nhà bếp làm món bánh chuối hấp bột năng thơm ngon, cực dễ tận nơi .

Chuẩn bị đôi mươi phút


Bạn đã đọc: biện pháp làm bánh chuối hấp bột năng để tạo độ sánh thơm ngon cực đơn giản tại công ty


Chế biến 30 phút

Dành cho 3 – 4 người

1 nguyên liệu làm món bánh chuối hấp bột năng

giải pháp chọn chuối ngon, tươi– Để lựa chọn quả chuối ngon thì bạn nên chăm chú chọn chuối vừa tay, không thật lớn, cả nải chuối phải tất cả quả xanh, quả vàng. Né mua hầu hết quả bị nhũn, dập nát, có mùi hôi, rã nước. Đối với quả chuối xiêm, bạn nên lựa chọn quả chín cây gồm lớp vỏ color vàng, hơi khô, mỏng, da hơi thâm kim là chuối ngon, dẻo.– Nếu bạn chọn quả chuối xanh thì lựa quả có màu xanh da trời sẫm, quả căng bóng cong đều, nếu tất cả lốm đốm địa điểm chuyển sang rubi nhẹ.Ngoài ra, chúng ta cũng có thể chọn quả có vết đốm màu đen trên vỏ hay màu hồng đậm, tránh cài chuối chín tiến thưởng cả nải, vỏ dày, vàng, cuống sống, khá cứng bởi vì chuối bị tẩm hóa chất rất độc hại, không an toàn sức khỏe.

2 cách làm món bánh chuối hấp bột năng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta lột vỏ chuối, rước ngâm vào nước muối bột loãng trong 5 phút, kéo ra để ráo và giảm chuối thành từng lát dày 0.5 cm, rồi để sang một bên.

Sau đó, chúng ta đem đậu phộng cùng mè rang mang đến thơm rồi cho ra chén, tiếp tục sẵn sàng thêm một chiếc nồi bỏ vô 70g đường và 220ml nước lọc cùng đun đến khi tan con đường thì tắt bếp, rước nồi nước đường xuống.

Bước 2 Trộn bột và hấp bánh chuối.

Xem thêm: Top 19 Mã Số Karaoke Bài Quá Khứ Và Anh Hay Nhất 2022, Mã Số Karaoke Bài Hát Quá Khứ Và Anh

Tiếp đó, các bạn cho vào 200g bột năng để tạo độ sánh vào cùng khuấy đều, chúng ta cho 5g bột nghệ trộn loãng, 2 ống bột vani vào rồi khuấy thật hầu như tay.



Kế đó. Bạn cho phần chuối đã cắt vào nồi bột năng, tiếp nối đổ ra khuôn bánh vẫn thoa không nhiều dầu ăn. Các bạn xếp lát chuối còn lại xung xung quanh bề mặt, cần sử dụng muỗng dàn phần lớn bột ra, rồi sử dụng tay ấn nhẹ để chuối nhún xuống lớp bột.

Cuối cùng, bạn sẵn sàng nồi hấp, mang đến khuôn bánh chuối vào với hấp trong 30 phút.

Bước 3 làm nước cốt dừa và hoàn thành

các bạn cho nước dừa vào nồi, cho vô đó 70g đường,5g bột năng, 1 thìa coffe muối cùng 1 ống vani, rồi khuấy gần như cho các thành phần hỗn hợp hòa quấn rồi bắt lên bếp đun với lửa nhỏ, khuấy đêu đến khi nước cốt sền đặc thì tắt bếp.

Sau khoảng 30 phút hấp, chúng ta lấy khuôn bánh ra, để nguội xíu rồi mang phần bánh chuối ra, bổ thành miếng vừa ăn, đem ít vào dĩa với chan ít nước cốt dừa lên trên, rắc không nhiều đậu phộng và mè rang lên trên mặt rồi ngắm nhìn và thưởng thức .

3 Thành phẩm

Món bánh chuối hấp bột năng có vị ngọt vừa phải, béo mặn của nước cốt, các bạn sẽ nhận được vị dẻo dẻo của bột năng, bùi thơm của mè cùng đậu phộng phối hợp mọi thứ khiến cho món tráng miệng lý tưởng .

Tham khảo ngay: 2 cách làm bánh chuối hấp cùng nướng sữa tươi sạch tại nhà