Matcha luôn cuốn hút các thực thần vày vị trà xanh đuối lạnh với thanh khiết. Hãy cùng docba.com.vn khám phá ngay một trong những cách làm những món bánh matcha thơm ngon tẩm bổ dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm bánh matcha trà xanh


1. Bánh bông lan matcha2. Bánh mousse matcha3. Bánh tiramisu matcha4. Bánh matcha cupcake5. Bánh quy matcha

1. Bánh bông lan matcha

Nếu đã từng có lần nếm thử bánh bông lan matcha cứng cáp chắn các bạn sẽ không thể quên được vị khủng ngọt, đắng nhẹ của bột trà xanh và mùi vị thơm ngon của trứng. Bánh bông lan matcha mềm mịn, thơm ngon chắc hẳn rằng sẽ làm cho các nhỏ xíu thích mê. Cùng docba.com.vn vào nhà bếp và trổ tài cùng với món ăn này nhé!

1.1. Nguyên liệu

100g bột mì50g bột bắp5g bột nở20g bột matcha3 quả trứng gà80g đường40g bơ nhạtMuối, vani

1.2. Cách chế biến

Bước 1: Với trứng gà, hãy bóc tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, để vào 2 tô khác nhau. Tiếp đến bạn tiến công đều hỗn hợp phần lòng đỏ với 40g đường và vani.

Bước 2: Đun giải pháp thủy bơ nhạt với dầu ăn. Khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp bơ chảy chảy hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xóa Số Trang Bất Kỳ Trong Word 2010, 2013, 2016 Và 2019

Bước 3: trong lúc hỗn đúng theo bơ còn ấm, bạn hãy cho bột trà xanh vào. Quậy hầu như tay đến khi lộ diện màu xanh dễ nhìn của matcha.

Bước 4: Trộn các thành phần hỗn hợp bột mì, bột bắp với bột nở cùng với nhau, sau đó dùng rây bột khiến cho hỗn phù hợp trên vào hỗn hợp trà xanh. Tiếp nối cho tiếp tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng ban đầu, trộn thật phần đa tay mang lại khi tạo thành hỗn phù hợp mềm và mịn.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh:
tencha.in

Bánh quy matcha tất cả độ giòn, vị đắng dịu nhưng dễ chịu và thoải mái của trà xanh cùng hương thơm beo to của bơ trứng, đem đến một mùi hương vị cực kỳ lôi cuốn vị giác, chắc chắn chắc đã làm anh chị em thích mê đến mà xem!

Với mùi vị dễ chịu, matcha được dùng trong tương đối nhiều loại bánh ngọt không giống nhau. Hy vọng nội dung bài viết trên trên đây của docba.com.vn sẽ đem về nhiều cách làm bánh matcha hữu ích dành riêng cho các tín thiết bị đam mê việc làm bánh ngọt.